Mía tháng bảy, nước chảy về ngọn

Chỉ thời điểm từ khoảng tháng bảy âm lịch, cây mía đã bắt đầu có nhiều nước và có thể ăn được, dù vị ngọt chưa đậm. Câu này thường dùng để nói kinh nghiệm dân gian về mùa vụ và độ chín của mía.

It refers to the time around the seventh lunar month, when sugarcane has become juicy enough to eat, though it is not yet fully sweet. The saying is used as folk knowledge about the growing season and ripeness of sugarcane.